در دنیای پویای دامداری امروز، تغذیه مناسب و باکیفیت دامها، نقشی حیاتی در افزایش بهرهوری و سودآوری ایفا میکند. در این میان، ذرت علوفهای به عنوان یکی از مهمترین منابع غذایی دام، همواره مورد توجه دامداران بوده است. اما روشهای سنتی نگهداری ذرت علوفهای، با چالشهایی همچون فساد، کاهش ارزش غذایی و دشواری حمل و نقل همراه بوده است. خوشبختانه، با ظهور فناوریهای نوین، راهکاری مؤثر برای این مشکلات ارائه شده است: ذرت علوفهای بستهبندی شده (سیلاژ ذرت بستهبندی). سیلو چیست؟ کلمه سیلو از زبان اسپانیایی آمده و به معنای انبار و زیر زمین و سیلو کردن عملی است که از طریق آن، برخی از خوراک های دام در مکانی پوشیده و تا حد امکان بدون هوا، مورد تخمیر قرار میگیرد و از آن نگهداری می شوند. علوفه سیلو شده ارزش غذایی نسبتاً بهتری داشته و اتلاف آن در مقایسه با سایر روشهای نگهداری کمتر و از این طریق می توان غذایی آبدار و قیمت ارزانی را در اختیار حیوانات قرار داد . سیلاژ (Silage) چیست ؟ براساس نوعی تقسیم بندی با منشائ خوراک، می توان سیلاژ را در گروه مواد علوفه ای قرار داد.تخمیر کنترل شده مواد رطوبت دار مثل علوفه ذرت، یونجه، جو ، سورگوم و شبدر موجب تولید و فرآوری سیلاژ می شود و غذایی بی نظیر برای انواع دام به حساب می آید. زمان نگهداری این خوراک ها با استفاده از تخمیر طولانی تر شده و همچنین مواد مفید انرژی زا به منظور تقویت دام را در خود دارد. تولید فراوان اسید لاکتیک در مدت کم و پایین آمدن سریع PH در علوفه های سیلاژ شده، علت اصلی در تهیه سیلاژهای باکیفیت و مناسب است. نتایج بدست آمده از تحقیقات اخیر نشان می دهند که لاکتوباسیلوسها در علوفه های در حال رشد، میکروارگانیسمهای غالب هستند که این در تخمیر سیلو نقشی مهم و اساسی دارد.به طور کلی تخمیر در سیلاژ موجب می گردد، علوفه های سیلاژ شده را بتوان تا مدت های طولانی استفاده کرد، و این انتظار را داشت که ارزش غذایی علوفه زیاد تغییر نکند. به طور معمول در ایران سیلاژها با گیاه ذرت چاپر شده که شامل ساقه، برگ و بلال است، تهیه می گردد، ولی در کشورهاای که یونجه زیادی تولید می کنند و با مشکلاتی برای خشک کردن آن همراه هستند، سیلاژ یونجه، شبدر، سورگم و جو نیز به صورت گسترده تولید می گردد. چرا سیلاژ ذرت؟ خشکسالی های پی در پی و موقعیت جغرافیایی نیمه خشک ایران، دسترسی دامپروری ها به علفزارهای غنی و مغذی را محدود کرده است. در نتیجه، جیره غذایی دامها عمدتاً از کاه و کلش با مقدار کمی یونجه تشکیل شده و در سال های اخیر، کنسانتره با سبوس یارانهای نیز به آن اضافه شده است که گاهی در نبود کاه، تنها غذای دام می گردد. این در حالی است که برای حفظ سلامت دستگاه گوارش و تولید شیر، حداقل سه درصد وزن دام باید ماده خشک مصرف شود. با توجه به محدودیتهای تغذیهای و اقتصادی یونجه و عدم دسترسی کافی به کاه، تامین این میزان ماده خشک با کنسانترههای موجود دشوار است. کاه نیز به جز تامین اندکی فیبر برای گاوهای شیری و پر کردن شکمبه در تلیسهها و گاوهای خشک (حداکثر دو کیلوگرم)، ارزش غذایی چندانی ندارد. در چنین شرایطی، سیلاژ ذرت علوفهای بستهبندی با ویژگی های منحصر به فرد خود، نقش حیاتی در تامین ماده خشک مورد نیاز دام ایفا می کند و به دلیل ارزش غذایی بالا، ماده خشک کافی، عدم افت کیفیت و فساد، تخمیر مناسب و عاری بودن از مواد سمی و کپک، به عنوان اقتصادی ترین گزینه برای افزایش سود آوری و بهرهوری در مراکز پرورش دام مطرح می گردد. دستگاه بسته بندی ذرت علوفه ای بسیار مهم است که دستگاه های بسته بندی ذرت علوفه ای چه کیفیتی داشته باشند. این دستگاه ها باید قادر باشند اکسیژن موجود در داخل بسته ها را کامل تخلیه کند تا تخمیر در شراط بی هوازی انجام شود. از طرفی کیفیت پرس و دوخت این دستگاه نیز در داشتن یک سیلوی سالم و عاری از کپک تعیین کننده است.
مزایای سیلاژ ذرت بسته بندی شده 1. افزایش ارزش غذایی: حفظ مواد مغذی اصلی مانند پروتئین و کربوهیدرات به دلیل فرآیند تهیه خاص سیلاژ. 2. طولانیترین مدت نگهداری: امکان استفاده از علوفه تا مدتها بدون افت شدید در ارزش غذایی. 3. افزایش خوشطعمی: سیلاژ ذرت بسته بندی شده دارای طعم لذیذی است که دامها را به مصرف آن تشویق میکند. 4. صرفه جوئی در فضا: بسته بندی سیلاژ ذرت باعث کاهش فضای مورد نیاز برای نگهداری علوفه میشود.
ذرت علوفه ای بسته بندی 30 کیلویی
سیلو ذرت بسته بندی 30 کیلویی یا ذرت علوفه ای بسته کوچک یکی از پرطرفدارترین سیلوهای بسته بندی است. این نوع سیلاژ به علت راحتی جابجایی برای دامداری هایی که کار ریختن خوراک توسط کارگر انجام می شود بسیار مناسب است.
